Your description goes here

Kış sebzeleri ve faydaları

Kış aylarında vücut direncinin korunması için vitamin ihtiyacımızda artmaktadır. Kış sebzeleri de vitamin açısından oldukça zengindir. Sebzeler sadece vitamin ve mineral değil içerisinde bulunan antioksidanlarla da bizi hastalıklardan koruyarak bağışıklık sistemimizi güçlendirirler. Ayrıca içerdikleri bol posa ile de kabızlık ve bağırsak hastalıklarından korurlar.

Kış sebzelerin faydalarını kısaca şöyle sıralayabiliriz:

lahana: Beyaz lahana en iyi toksin atıcıların başında yer alır. İçerdiği antioksidanlar bağırsak kanserinden koruyucu özelliğe sahiptir. Düşük kalorili A, B ve C vitaminlerinden zengindir. Bol miktarda posa içerir, kabızlığı önler.

karnabahar: Karnabahar antibakteriyel özelliğe sahiptir. Özelikle kronikleşmiş idrar yolu enfeksiyonlarında bilinen en etkili sebzedir. İçerdiği bol miktarda fosfor, sayesinde özellikle osteoporozu önleyici ve kemik oluşumunu destekleyici özelliğe sahiptir.

kereviz: Antioksidan ve sindirim sistemini rahatlatıcı etkiye sahiptir. Kerevize özel kokusunu veren fitalid adlı maddenin kandaki stres hormonunu azalmakta, bu yolla damarların gevşemesini ve tansiyon düşmesini sağlamaktadır. Ayrıca kolesterol düşürücü etkiye de sahiptir.

brokoli:Mineral ve demir eksikliğini gideren brokoli tam bir vitamin deposudur. Kansere karşı etkiye sahip, içerdiği kalsiyum açısından da kemik erimesine karşı koruyucudur. Bol miktarda lif içerir.

enginar: Kan şekerini dengelemede, kandaki üre ve kolesterolü düşürmede ve karaciğer detoksunda etkili bir sebzedir.

pırasa: Potasyum, kalsiyum, demir ve fosfor bakımından zengin bir sebzedir. E,C, B1,B2 ve A vitaminleri bakımından zengindir. Pırasa böbrek taşlarının oluşumunu engelleyici özelliğe sahiptir. İçerdiği bol miktarda posa sayesinde kabızlığı iyi gelen sebzelerdendir.

sarımsak: Yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahiptir.

maydanoz: C vitamini ve demir deposudur. Böbrekleri temizleyici, kan şekerini dengeleyici ve kansere karşı koruyucu etkiye sahiptir.

ıspanak:Başta demir olmak üzere çeşitli mineral tuzlar, A ve Cvitamini acısından zengin olan ıspanak çok değerli bir besindir. Mide, karaciğer ve pakreas salgılarını uyarır.

havuç: A vitaminin ön maddesi olan karotenleri içerir. Bu maddenin aktif hale geçmesi için havuçlu salatalara mutlaka yağ eklenmelidir.

balkabağı: Bal kabağının 100 gramı 26 kalori içerir. Potasyum ve A vitamininden zengindir. İçerdiği bol miktardaki potasyum sayesinde yüksek tansiyona iyi gelir. Sakinleştirici özelliğe sahiptir. Ayrıca lif oranı da oldukça yüksektir ve kabızlığa iyi gelir.

Zayıflamak uğruna yapılan yanlışlıklar                                                         

          Zayıflama konusundaki o kadar bilgi kirliliği var ki hangisi doğru ya da yanlış bir sentez yapmadan zayıflamak uğruna insanlar tarafından uygulanır oldu. Zayıflamak ya da zayıf olmak günümüzde artık çok popüler oldu. Bu konuda kulaktan dolma bilgilere ya da internet ortamında birçok bilgiye ulaşmak mümkün.

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

           Beslenme karın doyurmak değildir. İnsanın gelişmesi ve sağlıklı bir şekilde büyümesi için besinlerin ihtiyaç kadar alınmasına denir. Beslenme insan yaşamının vazgeçilmez gereksinimlerinden birisidir.

           Yeterli ve dengeli bir beslenme olmazsa;

SAĞLIKLI BESLENME İÇİN İPUÇLARI

Yaşamak için beslenmek şart. Bundan tat ve keyif almak da insanı insan yapan özelliklerin başında geliyor. Ancak sağlıklı bir yaşam için, sağlıklı beslenme en önemli koşul. Bunu başarmak da insanın elinde ve hiç zor değil. Yapılması gereken, bir kaç küçük ama önemli noktayı göz ardı etmemek ve sağlıklı bir yaşama doğru ilk adımı atmak.

İşte size bazı ipuçları...